KAPADOKYA DOĞAHAN

HAVA DURUMU

Weather data OK.
Nevşehir
3 °C

DoğaHan bağbozumunu tamamladı

2020 08 25 Pekmez 01

Bu yıl dördüncü kez bağbozumu yapılan DoğaHan’da dimrit cinsi siyah üzümlerin hasadı tamamlandı. Hasat edilen üzümler, geleneksel yöntemler kullanılarak pekmeze dönüştürüldü. Kapadokya’nın güneşini emerek yetişen dimrit üzümlerin pekmezi de nefis oldu. Pekmez için şıra alındıktan sonra geriye kalan üzüm posasından çekirdekler ayrılarak kurutuldu. Diğer posalarla da sirke kuruldu. Ayrıca bir miktar üzüm de kurutulmak üzere Kapadokya güneşine emanet edildi. Nefis DoğaHan pekmezi, doğal ve organik  lezzet tutkunlarının beğenisine sunulmuş bulunuyor.  

2020 08 15 Pekmez 02 2020 08 25 Pekmez 03 2020 08 25 Pekmez 04 2020 08 25 Pekmez 05  2020 08 25 Pekmez 07 2020 08 25 Pekmez 08 2020 08 15 Pekmez 06  2020 08 25 Pekmez 09 2020 08 25 Pekmez 10 2020 08 25 Pekmez 11 2020 08 25 Pekmez 12 2020 08 25 Pekmez 13 2020 08 25 Pekmez 14 kuru uzum2

DİL / LANGUAGE

1endemik
dogahann